Domaine Alain Burguet
Domaine Alain Burguet - ドメーヌ アラン ビュルゲ
Gevrey-Chambertin
1974年、先代のアラン・ビュルゲ氏が1974年に設立したドメーヌ。当時はわずか2.1haの小さなドメーヌとしてスタート。2011年にジャン・リュックが正式にドメーヌを引き継ぎ、現在の当主は息子エリック＆ジャン・リュックとなっている。91年に逝去した祖父の遺産となる畑など、設立より除々に畑を買い足し、現在は7haを所有。先代アランの頃より有機栽培に力を入れ、この村における有機栽培のパイオニア的な存在。認証取得はまだ行われていないが、1977年からリュット・レゾネ、2012年からビオロジック、2013年からビオディナミへ転換した。 その「自然との共存」と言うコンセプトは醸造の過程においても変わらない。限りなく自然に任せる事をモットーとし、最低限の人的介入のみを行っている。2010年ヴィンテージからキュベを4種類に絞り込んだ。また、少量であるがネゴシアンものとしてシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ヴォーヌロマネ等の生産もしている。
Wine List Handling
| 商品名 | 容量 | タイプ | 入数 |
|---|---|---|---|
| Bourgogne Les Pince Vin ブルゴーニュ レ パンス ヴァン |
750ml | 赤 | 12 |
| Gevrey Chambertin Symphonie ジュヴレ シャンベルタン サンフォニ |
750ml | 赤 | 12 |
| Gevrey Chambertin Mes Favorites ジュブレ シャンベルタン メ ファヴォリット |
750ml | 赤 | 12 |
| Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux ジュブレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ シャンポー |
750ml | 赤 | 12 |
| Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック |
750ml | 赤 | 12 |
| Chambolle Musigny Les Echezeaux シャンボール ミュジニー レ ゼシェゾー |
750ml | 赤 | 12 |
| Vosne Romanée ヴォーヌ ロマネ |
750ml | 赤 | 12 |
| Vosne Romanée 1er Cru Les Rouges de Dessus ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ・ドスュ |
750ml | 赤 | 12 |
| Chambertin Clos de Béze Grand Cru シャンベルタン クロ デ ベーズ グラン クリュ |
750ml | 赤 | 12 |