Domaine Moreau Naudet
Domaine Moreau Naudet - ドメーヌ モロー ノーデ
Chablis
当主は2004年に家業のドメーヌを継承したステファン・モ ロー・ノーデ氏。ドーヴィサに影響を受け、畑の耕耘、有機栽培、手摘み収穫、野生酵母による発酵、自然清澄、そして約４時間をかけてゆっくりと行う全粒圧搾を行っている。[ラヴノー][ドーヴィサ]の真隣にある畑（平均樹齢35～50年の古樹の区画）が主体のドメーヌのテロワールも格段に素晴らしい。フランス最高評価誌[ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス]2014年6月号の特集で【[シャブリ・ワイン・オブ・ザ・イヤー]】【年間最優秀シャブリ】を獲得。
Wine List Handling
| 商品名 | 容量 | タイプ | 入数 |
|---|---|---|---|
| Petit Chablis プティ シャブリ |
750ml | 白 | 12 |
| Chablis シャブリ |
750ml | 白 | 12 |
| Chablis 1er Cru Montmain シャブリ プルミエ クリュ モンマン |
750ml | 白 | 12 |
| Chablis 1er Cru Vaillon シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン |
750ml | 白 | 12 |
| Chablis 1er Cru Forêts シャブリ プルミエ クリュ フォレ |
750ml | 白 | 12 |